Opis
Kao korov raste po planinskim i nizinskim livadama, te vrtovima i plantažama, Europe, Azije i Afrike.
Da bi otjerali zle duhove i omogućili normalan rast biljci, prilikom sijanja kima stari su Grci glasno psovali i kleli.
Spada u obitelj kišobranarki ili suncobranarki: Ombrelliferae (štitarke). Kod kima se koristi njegovo sjeme, i to osušeno.
Jako sliči na sjeme komorača. Može se koritisi sjeme u cijelo, ali je izgnjećeno ili mljeveno puno korisnije i aromatičnije.
Za lijek se upotrebljava samo biljka iz uzgoja.
Plodovi kima sadrže 3-7% eteričnog ulja, 30% masnog ulja, 49,9% ugljikohidrata, 19,8% proteina i dr. Od mineralnih materija najzastupljeniji su kalijum (1351 mg/100g) i kalcijum (689 mg/100g), a od vitamina vitamin A (336 mg/100g).
Kvantitativno dominantne komponente eteričnog ulja su karvon (50-85%) i ?-terpinen (27,44%), a značajne su i p-cimen, kuminal, limonen i ß-pinen. Eterično ulje kima je bistra, bezbojna, lako pokretljiva tečnost, svojstvenog mirisa, gorkog i aromatičnog ukusa. Starenjem postepeno postaje žute boje.
Eterično ulje: 3-7 posto, bjelančevine 20%, masno ulje 12%, škrob 5%, smola, vosak, sluz, celuloza, šećer, kalcijev oksalat.
Droga: carvi fructus – plod kima. Plodovi kima koriste se u različitim ljekovitim pripravcima, a iz njih se dobiva i ljekovito eterično ulje koje se koristi kao djelatna tvar u mnogim farmaceutskim pripravcima.
Glavni sastojak je keton karvon, kojeg u ulju ima 50 do 65 %, te limonen, kojeg bude 35 do 45 %. Sjemenke, uz eterično, sadrže i biljno ulje, polisaharide te manje količine flavonoida i kumarina.
Moderna fitoterapija klasificira ovu biljku kao drogu s karvonom, već spomenutim spojem koji joj i daje karakterističan okus.
Oko upotrebe te biljke doista nema dvojbe, koristi se kod različitih tegoba probavnog sustava.
U modernoj fitoterapiji najčešće se rabi infuz (čaj), odnosno vodena iscrpina i eterično ulje.
Katkad se koriste i tinktura te suhi standardizirani ekstrakti.
Ljekovito djelovanje:
– Bolesti jetre i žuči poput ciroze jetre, slabe jetre i uravnotežuje masnoće,
– tegoba s bubrezima i mjehurom kao što su kamenci, pijesak, teškoće s mokrenjem, infekcije bakterijama,
– tegoba respiratornih puteva kao što su sklonost infekcijama, kronični bronhitis, astma, upala pluća, kašalj, sluzi i katar u plućima,
– bolesti srca naručito aritmija,
– bolesti očiju (za jačanje vida),
– karpal tunel sindroma jer smanjuje bol u zapešću ruke-šake,
– bolest želuca jer čisti želudac ili crijeva od katara, grije želudac, otklanja nametnike, utječe na probavu hrane u želucu, pomaže kod dispepsije, lošeg zadaha iz usta,
– ženskih bolesti kao što su menstrualne tegobe, grčevi maternice, porođajni bolovi, a pridonosi i pojačanom izlučivanju mlijeka u dojilja. Kim je za žene biljka koja podražuje, jača i grije. Ovakvo ljekovito djelovanje kima žene bi svakako morale koristiti jer kim ne ostavlja nikakve posljedice a primjena je jednostavna – dodaje se jelima kao začin ili pijemo čaj od sjemena kima,
– za jačanje želuca možemo koristiti i ulje od kima, koje se također koristi za primjenu kupelji za slabu djecu.
Recenzije
Još nema recenzija.