Opis
Želite li lijepu kosu i glatku kožu? Koristite piskavicu!
Otkrijte blagodati i svojstva fenugreeka. Naučite i kako ga koristiti u kuhinji i u drugim situacijama.
Fenugreek ima jedinstvena svojstva za zdravlje i ljepotu.
To je način za gustu kosu, snižavanje šećera u krvi i poboljšanje probave.
U kuhinji dodaje okus mnogim jelima i potiče apetit.
Sjemenke, izvađene iz mahuna i obično sušene, imaju aromu i okus koji podsjećaju na curry,
čiji je pljesak važan sastojak. Oštar je, gorko-slatki, pomalo podsjeća na intenzivniju varijantu
buketa peršina. Miris je dugotrajan i intenzivan, pa samo dodajte mali prstohvat jelima.
Piskavica - kako to radi?
Sjemenke fenugreeka već neko vrijeme čine sastojak u kućnim kozmetičkim mješavinama.
Možete ih dobiti i u ljekarni kao lijek za probavu i nedostatak apetita. Ova biljka ima protuupalno, antispazmodično,
jača i potiče lučenje želučanog soka. Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, potiče crijevnu peristaltiku i olakšava
crijevni prolaz: pire poboljšava apsorpciju hrane, a koristi se u homeopatiji i kao lijek za probleme slezene i u
slučaju slabljenja imuniteta. Sprječava mnoge očne bolesti, uključujući očni kapak ili trahom.
Fenugreek je izvor:
- vitamin C.
- niacin
- vitamin A.
- kalij
- magnezij.
Kojim jelima možete dodati fenugreek?
Mljeveni fenugreek savršen je kao začin za marinade, sastojak curry praha, dodatak tortama,
kruhu ili mesnim jelima. Nalazi se uglavnom u indijskoj i tajlandskoj kuhinji,
sjeme je dio mnogih nacionalnih jela i daje im izrazit, oštar okus.
Osim toga, pljusak intenzivno boja jela žutim. Dakle, izvrstan je dodatak riži,
a juha začinjena njom neće biti samo aromatična, već i lijepo zlatna.
Recenzije
Još nema recenzija.