Proteinske kocke s malinama

Sastojci

Bazni sloj:

150 g badema
100 g sirovih indijskih oraščića
50 g kokosovih mrvica
10 mekih datulja
1 protein Brownie shake
70 g kikiriki maslaca creamy
40 ml mlijeka po želji
prstohvat soli

Sloj sa malinama:

220 g smrznutih malina
65 g sirovih indijskih oraščića
50 g kokosovih mrvica
30 g chia sjemenki
50 g meda ili javorova sirupa
35 g kikiriki maslaca creamy
50 g otopljenog kokosova ulja
po potrebi 1-2 žlice mlijeka po želji

Priprema

1. Pripremite kalup dimenzija oko 20×20 cm i obložite ga papirom za pečenje.

2. Sve sastojke za bazni sloj stavite u multipraktik i sjeckajte dok ne dobijete ljepljivu, kompaktnu smjesu.

3. Prebacite je u kalup, pritisnite u dno te poravnajte pomoću žlice ili ravne čaše.

4. U isti multipraktik (ne trebate ga prati) ili u blender stavite sastojke za sloj s malinama pa sjeckajte dok ne dobijete glatku, gustu kremu.

5. Kremu nanesite na bazni sloj, poravnajte i pospite sjeckanim bademima, bučinim golicama, indijskim oraščićima, kokosom…

6. Zamrznite 30-ak minuta dok gornji sloj ne očvrsne, narežite i poslužite.